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Brokkoli "Rasmus" - Brokkolisamen [samenfest]

3,49 €

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Beschreibung

Der ökologisch gezüchtete Brokkoli Rasmus ist ein kräftiger, mittelhoch wachsender Brokkoli mit graugrünen Blättern. Die große Blume ist fest und feinkörnige mit einem kräftigen, nicht verholzenden Strunk. Nach der Haupternte können Seitentriebe als Sprossenbrokkoli beerntet werden. Der milde, feinaromatischer Geschmack vom Brokkoli Rasmus ragt sowohl mit seinem äußeren Erscheinungsbild, als auch mit seinen inneren Werten aus der Masse heraus. Die Blütenknospen enthalten ätherische Öle, die Rasmus im Geschmack ein fein würziges Senfaroma verleihen. Der Stiel ist außerdem sehr mild und eignet sich optimal als Rohkost-Snack zwischendurch!


Wusstest du eigentlich, dass der Brokkoli aus einem riesigen Blüten-Bündel besteht? Welche Vielfalt in Rasmus steckt, macht sich bereits auf den ersten Blick bemerkbar. Manche Köpfe sind größer, andere kleiner. Die einen fester, andere lockerer. Die einen heller, die restlichen gräulicher. Aber keine Sorge, Rasmus sieht trotzdem aus wie ein gewöhnlicher Brokkoli – nur ein bisschen anders eben! Neben Aussehen und Geschmack ist Rasmus sehr gut bekömmlich.


Anbauempfehlung:

Er bildet die schönsten Köpfe im Herbstanbau. Es ist jedoch auch eine Kultivierung im Frühjahr und sogar Sommer möglich. Der Erntezeitraum der Haupternte beträgt ca. 10 Tage, ein Teil der Köpfe reift ca. 7 bis 10 Tage vorher und nachher. Die Ernte muss im Frühjahr und Sommer alle 2 Tage erfolgen. Nach rascher Kühlung der geernteten Blumen durch Verwendung von zerstoßenem Eis ist die Lagerung bei 1°C im Kühlraum gut möglich. Im kühleren Herbst kann 2 Mal pro Woche geerntet werden.


Der Inhalt einer Tüte reicht für 8-10 Pflanzen.


  • Saattiefe: 2 cm
  • Pflanzabstand: 50 x 50 cm


Gute Nachbarn für lila Rosenkohl sind Buschbohnen, Möhren, Spinat, Kopfsalat


  • Vorziehen: März bis April
  • Auspflanzen ins Beet: April bis Mai
  • Direktsaat ab: April bis Mai
  • Keimdauer: einige Tage
  • Kulturdauer/Erntereif: etwa 4-5 Monate gesamt / 3-4 Monate ab Pflanzung


4,8 / 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

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