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Edamame "Green Shell" - Sojabohnensamen (samenfest)

3,49 €

umsatzsteuerbefreit nach §19 UStG zzgl. Versand
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Beschreibung

Die Edamame Bohne ist eine sehr beliebte Soja-Bohne. Sie hat eine kräftige Hülsenfarbe mit besonders großen Körnern. Ihr feiner vollmundiger Geschmack passt hervorragend zu Fisch- oder Reisgerichten. Der Anbau sollte an warmen Standorten in einem nährstoffreichen, humosen Boden erfolgen. Die Sorte Green Shell hat einen sehr guten Ertrag bis in den Oktober hinein. Edamame ist die Bezeichnung für unreif geerntete Sojabohnen und das daraus zubereitete Gericht. Dazu werden die Bohnen im Ganzen in Salzwasser gegart und mit groben Salz gereicht. Edamame ist beliebt als Soja-Snack es werden nur die Bohnen gegessen, die Schoten selbst nicht.

Die Aussaat kann ab Mitte Mai direkt ins Freibeet erfolgen und die Ernte beginnt dann Mitte August bis Ende September


Der Inhalt einer Tüte reicht für 10 Pflanzen.


  • Saattiefe: 2 cm
  • Pflanzabstand: 15 x 15 cm

Gute Nachbarn für Sojabohnen sind Gurken, Kartoffeln, Kohl, Kohlrabi,Kopfsalat


  • Vorziehen: März bis Juli
  • Auspflanzen ins Beet: April bis Juni
  • Direktsaat ab: April bis Juli
  • Keimdauer: einige Tage
  • Kulturdauer/Erntereif: etwa 3-4 Monate gesamt / 2-3 Monate ab Pflanzung


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