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Details
| Artikelnummer: | 1050 |
Produktbeschreibung
Der weiße Rosenkohl "Idemar" ist einer mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C bei Gemüse und seinem wohlschmeckenden mild-aromatischen Geschmack ist er ein wichtiges Wintergemüse. Der Wuchs ist mittelhoch mit runden - flachrunden Röschen. Mit 160 - 170 Tagen ist der Rosenkohl Idemar eine mittelfrühe Sorte. Bei ungenügender Röschenbildung hilft es, die Pflanze im September/Oktober zu entspitzen. Der Rosenkohl mag es angehäufelt zu werden. Anfang April bis Anfang Mai erfolgt die Voranzucht. Die Pflanzung im Freiland beginnt Anfang Mai und dauert bis Mitte Juni an. Mitte November startet die erste Ernte. Geerntet werden kann bis Ende Februar.
Rosenkohl kann direkt ins Beet ausgesät werden, empfehlenswert ist jedoch die Frühjahrsaussaat in Topfplatten. Die am besten entwickelten Setzlinge pflanzen Sie ab Mitte April, spätestens Ende Mai ins Beet. Ein tiefgründiger, nährstoffreicher Boden mit hohem Humusgehalt sorgt für hohe Erträge. Die Pflanzabstände sollten etwa 60 x 40 Zentimeter oder 50 x 50 Zentimeter betragen. Im Frühsommer (Mitte Mai bis Mitte Juni) streckt sich dann der Stängel und bildet kräftige, blaugrüne Blätter. Im Hochsommer erreichen die Stauden schließlich ihre volle Höhe und Breite. Bis sich in den Blattachsen die ersten Sprosse bilden vergehen noch einmal 73 bis 93 Tage. Geerntet wird je nach Sorte im Herbst oder Winter, sobald die Röschen zwei bis vier Zentimeter dick sind.
Der Inhalt einer Tüte reicht für 15 Pflanzen.
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aussaat Haus | ||||||||||||
| Aussaat Freiland | ||||||||||||
| Ernte |
Saattiefe: 2 cm
Pflanzabstand: 50 x 50 cm
Gute Nachbarn für Rosenkohl sind Buschbohnen, Möhren, Spinat, Kopfsalat
Vorziehen: März bis April
Auspflanzen ins Beet: April bis Mai
Direktsaat ab: April bis Mai
Keimdauer: einige Tage
Kulturdauer/Erntereif: etwa 4-5 Monate gesamt / 3-4 Monate ab Pflanzung
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