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EU-Landwirtschaft DE-ÖKO-006
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Beetliebe Saatgut „Rubine“ - BIO-Rosenkohlsamen [samenfest]

4.6 von 5
(41 Bewertungen)
    • samenfestes BIO-Saatgut
    • lila Röschen mit viel Vitamin C
    • nussig-süßliches Aroma
    • eigener Bio Anbau aus Leipzig
    • nachhaltige ökologische Landwirtschaft
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    Artikelnummer: 53606
    Highlights
    • samenfestes BIO-Saatgut
    • lila Röschen mit viel Vitamin C
    • nussig-süßliches Aroma
    • eigener Bio Anbau aus Leipzig
    • nachhaltige ökologische Landwirtschaft

    Produktbeschreibung


    Der lila Rosenkohl ist ein sehr beliebtes Wintergemüse. Die Röschen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr mildes, nussig-süßliches Aroma entfaltet sich erst im Laufe des Winters. Dafür ist allerdings eine lang anhaltende Kälteperiode notwendig: Durch Photosynthese bilden die Pflanzen weiterhin Zucker, doch die Umwandlung in Stärke läuft nur verlangsamt ab und somit steigt der Zuckergehalt in den Blättern an. Die Sorte „Rubine“ hat eine schöne satte lila Farbe die auch beim Kochen erhalten bleibt und ist so besonders exklusiv. Ein Kulturschutznetz wird für den Anbau empfohlen.

    Rosenkohl kann direkt ins Beet ausgesät werden, empfehlenswert ist jedoch die Frühjahrsaussaat in Topfplatten. Die am besten entwickelten Setzlinge pflanzen Sie ab Mitte April, spätestens Ende Mai ins Beet. Ein tiefgründiger, nährstoffreicher Boden mit hohem Humusgehalt sorgt für hohe Erträge. Die Pflanzabstände sollten etwa 60 x 40 Zentimeter oder 50 x 50 Zentimeter betragen. Im Frühsommer (Mitte Mai bis Mitte Juni) streckt sich dann der Stängel und bildet kräftige, blaugrüne Blätter. Im Hochsommer erreichen die Stauden schließlich ihre volle Höhe und Breite. Bis sich in den Blattachsen die ersten Sprosse bilden vergehen noch einmal 73 bis 93 Tage. Geerntet wird je nach Sorte im Herbst oder Winter, sobald die Röschen zwei bis vier Zentimeter dick sind.

    Der Inhalt einer Tüte reicht für 15 Pflanzen.

    Aussaatkalender Rosenkohl für lila Rosenkohl

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    Aussaat und Anzucht für lila Rosenkohl 

    Saattiefe: 2 cm
    Pflanzabstand: 50 x 50 cm

    Gute Nachbarn für lila Rosenkohl sind Buschbohnen, Möhren, Spinat, Kopfsalat

    Vorziehen: März bis April
    Auspflanzen ins Beet: April bis Mai
    Direktsaat ab: April bis Mai
    Keimdauer: einige Tage
    Kulturdauer/Erntereif: etwa 4-5 Monate gesamt / 3-4 Monate ab Pflanzung

    Kundenbewertungen


    4.6 / 5 basierend auf 41 Stimmen

    von Kai am 23.10.2020

    sehr gute Keimfähigkeit, die Röschen haben eine herrliche Farbe und sind sehr zart im Geschmack, sehr zufrieden

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    Inhaber

    Andy Köhler

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    KontaktbildRedakteurin Clara Udich
    Redakteurin

    Clara Udich

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