Auberginen ausgeizen | Anleitung | Geiztriebe | Auberginenpflanze

Du hast Auberginen im Garten und stehst vor deiner Auberginenpflanze und fragst dich, ob du wirklich zur Schere greifen musst. Auberginen auszugeizen, wirkt auf den ersten Blick logisch, weil man es von Tomaten kennt. Doch bei der Aubergine sieht das Ganze etwas anders aus, und die Antwort ist nicht immer eindeutig. Muss man Auberginen ausgeizen, oder ist es am Ende besser, die Auberginenpflanze wachsen zu lassen und nur minimal einzugreifen?

In diesem Beitrag klären wir genau das: Auberginen ausgeizen oder nicht, wann die Auberginenpflege durch Ausgeizen sinnvoll ist, wann du dir die Arbeit sparen kannst und ob du den Ertrag wirklich durch Schneiden verbesserst. Dabei schauen wir auch auf typische Pflegefragen, wenn du eine Aubergine anbauen möchtest, zum Beispiel was bei der Auberginenpflanze Pflege und bei der Aubergine Jungpflanze wichtig ist, wie man Mini-Auberginen ausgeizen sollte und was es mit der Auberginenblüte (Königsblüte) auf sich hat. Wenn du dabei dein gesamtes Beet neu anlegen möchtest, hilft dir eine strukturierte Planung vorab enorm weiter.

Was bedeutet „Auberginen ausgeizen“ überhaupt?

Beim Ausgeizen entfernst du Seitentriebe, die in den Blattachseln entstehen. Ziel ist, die Auberginenpflanzen auf wenige Haupttriebe zu lenken, damit Licht und Luft besser an die Pflanze kommen. Wenn du Auberginen pflanzen willst, soll die Energie eher in die Fruchtbildung fließen, statt in zusätzliches Laub. Gerade im Gewächshaus wird für Auberginenpflanzen das Ausgeizen häufiger empfohlen, weil die Pflanzen dort schnell sehr dicht werden. Für den perfekten Überblick über Wege, Reihen und die richtige Fruchtfolge in deinem Garten empfehlen wir dir zudem unsere Tipps zur Beetplanung.

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Ist Ausgeizen bei Auberginen sinnvoll, und wann eher nicht?

Ausgeizen ist bei Auberginenpflanzen nicht zwingend, kann aber klare Vorteile haben. Wenn die Auberginenpflanze sehr dicht wächst, bleiben die Blätter länger feucht. Das erhöht das Risiko für Pilzprobleme. Durch gezieltes Auslichten trocknet der Bestand schneller ab, und die Pflanze lässt sich leichter pflegen. Gleichzeitig spielt die Qualität eine Rolle: Weniger Triebe können dafür sorgen, dass einzelne Früchte größer und gleichmäßiger ausreifen, was besonders wichtig ist, wenn du erfolgreich Auberginen anbauen willst.

Es gibt aber auch Situationen, in denen du das Ausgeizen eher weglassen kannst. Bei kleinfrüchtigen Sorten, etwa wenn es darum geht, Mini-Auberginen ausgeizen zu wollen, ist die Pflanze oft darauf ausgelegt, mehrere Früchte gleichzeitig zu tragen. Hier reicht es meist, die Pflanze stabil zu stützen. Auch im sehr warmen Freiland ist der Druck geringer. Wenn du eine Aubergine anpflanzen möchtest, gilt als grobe Orientierung ein Abstand von etwa 40 bis 50 cm in der Reihe und 50 bis 80 cm zwischen den Reihen, damit Licht und Luft auch ohne starkes Ausgeizen gut an die Pflanze kommen. Wer keine eigene Anzucht machen möchte, kann sich auch eine fertige Auberginenpflanze kaufen und direkt ins Beet setzen.

Auberginen richtig ausgeizen in 5 Schritten

Beim Auberginen-Ausgeizen geht es darum, die Auberginenpflanzen auszudünnen, um deren Kraft für die Fruchtbildung zu bündeln. Deshalb entfernt man die sogenannten Geiztriebe. Das kostet die Auberginenpflanze unnötig Kraft. Worauf solltest du achten?

Die richtigen Triebe erkennen
Achte vor allem auf senkrecht wachsende Geiztriebe. Du findest sie typischerweise in den Blattachseln der Auberginenpflanze, also genau dort, wo ein Seitentrieb aus dem Winkel zwischen Haupttrieb und einem Laubblatt herauswächst.

1. Frühzeitig handeln
   Entferne Geiztriebe so früh wie möglich, damit die Auberginenpflanze die Stelle wieder schnell schließen kann.
2. Junge Triebe einfach abknipsen.
   Ganz junge Seitentriebe kannst du meistens mit den Fingern abknipsen. Das verhindert unnötig große Schnittstellen an der Auberginenpflanze.
3. Kräftigere Triebe sauber schneiden
   Wenn der Trieb bereits dicker ist, nimm besser eine saubere Gartenschere. Schneide möglichst nah am Ansatz, ohne den Haupttrieb zu verletzen.
4. Die Pflanze sinnvoll aufbauen.
   Lass am Ende eine klare Struktur stehen. Bewährt hat sich, drei Haupttriebe zu behalten, um die Auberginenpflanze Pflege übersichtlich zu halten.

Königsblüte ausbrechen

Das Entfernen der Aubergine „Königsblüte“ gehört beim Auberginen-Ausgeizen dazu. Die Königsblüte ist die erste Auberginenblüte an der ersten Verzweigung. Wenn du sie entfernst, steckt die Pflanze ihre Kraft zunächst stärker in ein stabiles Grundgerüst. Dadurch kann die Auberginenpflanze später mehr Blüten ansetzen, was sich positiv auf den Gesamtertrag auswirkt.

Erhältst du einen besseren Ertrag durch das Schneiden?

Die Frage, ob der Ertrag durch Schneiden steigt, lässt sich so beantworten: Es kann helfen, wenn du Auberginen pflanzen und pflegen willst. Wenn du sehr viele Triebe lässt, entstehen oft viele kleine Früchte. Wenn du dagegen moderat auslichtest, kann das zu größeren Früchten führen. Zu viel Schnitt nimmt der Auberginenpflanze jedoch Blattmasse und damit Energie.