Blockpaprika
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Blockpaprika Samen: dickwandige Sorten aus Bio-Anbau

Blockpaprika säen und ernten: Rot, Gelb und Schokoladenbraun

Autor: Kevin Schwabe

Blockpaprika ist der Klassiker unter den Paprika: kompakte Pflanzen, dicke Fruchtwände und ein hoher Ertrag. Wir führen drei Sorten in drei Farben, alle samenfest und aus unserem eigenen Bio-Anbau.

 

Unsere Blockpaprika-Sorten

Karmen
Karmen bildet herrlich rote, dickwandige Früchte, die spitz zulaufen. Sie schmecken frisch und fruchtig-süß. Der Ertrag kommt ab Anfang August gleichmäßig und reich, im Gewächshaus wie im Freiland.

Sweet Chocolate
Sweet Chocolate trägt stumpf kegelige bis blockförmige Früchte, die mit der Reife braun bis schokoladenfarbig werden. In warmen Jahren erntest du die ersten reifen Früchte schon ab Anfang August.

Quadrato d´Asti Giallo
Die gelbe Sorte stammt aus Asti im Piemont. Ihre milden, süßsaftigen Früchte reifen von Grün zu Tiefgelb und werden bis 220 g schwer. Der Farbwechsel kommt recht einheitlich auf einmal und zeigt dir den Erntezeitpunkt.

 

Blockpaprika im Vergleich

Sorte

Reife Farbe

Standort

Ernte

Karmen

Rot

Gewächshaus oder Freiland

ab Anfang August

Sweet Chocolate

Schokoladenbraun

Gewächshaus oder Freiland

in warmen Jahren ab Anfang August

Quadrato d´Asti Giallo

Gelb

Gewächshaus, milde Lagen auch Freiland

sobald die Früchte durchgehend gelb sind

 

Blockpaprika anbauen

Paprika entwickelt sich langsam. Je früher du sie vorziehst, desto sicherer reifen die Früchte bis zum Ende der Saison. Karmen und Quadrato d´Asti Giallo werden etwa 60 bis 80 cm hoch, im Beet brauchen sie 40 x 40 cm Platz.

Die ausführliche Anleitung zur Anzucht findest du in unserem Beitrag Paprika selber ziehen. Sweet Chocolate und Quadrato d´Asti Giallo gibt es zusammen auch in unseren Anzuchtsets.

 

Blockpaprika pflegen in 5 Schritten

1. Früh vorziehen
Säe von Februar bis April im Haus, hell und warm, am besten an einem Südfenster. Bei konstant 25 bis 28 Grad keimen die Samen in 2 bis 4 Wochen.

2. Pikieren und abhärten
Zeigt sich neben den Keimblättern das erste Laubblatt, pikierst du in einzelne Töpfe. Vor dem Auspflanzen stellst du die Jungpflanzen tagsüber ins Freie.

3. Auspflanzen
Ab Mitte Mai kommen die Pflanzen ins Beet oder Gewächshaus, mit 40 x 40 cm Abstand.

4. Königsblüte abknipsen
Knipse die erste Blüte in der ersten Verzweigung ab. Dann setzt die Pflanze mehr Früchte an.

5. Stützen, düngen, gießen
Binde die Pflanze an, damit Wind und Fruchtlast sie nicht abbrechen. Dünge anfangs alle 14 Tage, zwischen Mitte Juni und August noch 3 bis 4 Mal organisch, und gieße im Sommer täglich.

 

Gute Nachbarn und weitere Sorten

Im Beet passen Salate, Möhren, Bohnen, Gurken und Ringelblumen gut neben Blockpaprika. Lange, schlanke Früchte findest du bei unserer Spitzpaprika, kleine Früchte für die Brotdose bei der Snackpaprika. Alle gelben Sorten zeigen wir dir bei den gelben Paprika.

Häufige Fragen