Paprikasamen: alte, samenfeste Sorten aus Bio-Anbau

Paprika Samen kaufen: Block-, Spitz- und Snackpaprika aus Leipzig

Paprika braucht einen frühen Start und viel Wärme. Dafür belohnt sie dich mit Früchten in Rot, Gelb, Orange und Schokoladenbraun. Wir führen acht Paprikasorten, jede als Tüte mit 6 Korn samenfestem Bio-Saatgut aus unserer Gärtnerei in Leipzig.

Ob du für das Gewächshaus suchst, für den Balkon oder für ein Beet voller Farben: Hier findest du die passende Sorte und alles, was du für den Start wissen musst.

Alte, samenfeste Paprikasorten aus eigenem Bio-Anbau

Alle Paprikasorten in unserem Sortiment sind alte Sorten. Wir bauen sie ökologisch und ohne Pestizide an und gewinnen das Saatgut selbst. Weitere alte Sorten findest du bei unseren alten Gemüsesorten.

Samenfest heißt: Aus den Samen deiner reifen Früchte wachsen im nächsten Jahr wieder Pflanzen derselben Sorte. So kannst du deine Lieblingspaprika selbst vermehren und brauchst nicht jedes Jahr neues Saatgut. Paprikasamen bleiben 3 bis 5 Jahre keimfähig, eine Tüte reicht also auch für mehrere Jahre.

Unsere Paprikasorten im Überblick

Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter. Die Übersicht zeigt dir Typ, reife Farbe und das, was die Sorte besonders macht.

Welche Paprika passt zu dir

Viel Fruchtfleisch
Karmen und Quadrato d´Asti Giallo tragen dickwandige Blockpaprika, Marconi Red lange Früchte mit dickem Fruchtfleisch und wenig Kernen. Alle drei findest du bei unserer Blockpaprika und Spitzpaprika.

Für Salat und Brotdose
Die Snackpaprika Lunchbox Orange und Sweet Julie bleiben klein und schmecken frisch vom Strauch. Lunchbox Orange ist süß und nicht scharf.

Scharf und zum Trocknen
Der Türkischen Gewürzpaprika ist die scharfe Sorte im Sortiment. Seine Früchte schmecken frisch und eignen sich besonders gut zum Trocknen für Paprikapulver.

Farbe im Beet
Mit Quadrato d´Asti Giallo und Sweet Julie in Gelb, Sweet Chocolate in Schokoladenbraun und Black Hungarian, die von Schwarz zu Rot reift, wird dein Beet bunt. Die gelben Sorten findest du gesammelt bei den gelben Paprika.

Der passende Platz: Gewächshaus, Freiland oder Topf

Paprika ist wärmebedürftig. Karmen und Sweet Chocolate tragen im Gewächshaus und im Freiland. Quadrato d´Asti Giallo gedeiht am besten im Gewächshaus, in sehr geschützten, milden Lagen auch draußen. Marconi Red, Black Hungarian, Lunchbox Orange und Sweet Julie brauchen das Gewächshaus oder einen sehr warmen, windgeschützten Platz.

Auch im Topf auf einem sonnigen Balkon gelingt Paprika, genauso wie im Gewächshaus oder an warmen Orten im Garten. Gute Nachbarn im Beet sind Salate, Möhren, Bohnen, Gurken und Ringelblumen.

Grüne Paprika ist keine eigene Sorte

Fast jede Paprika ist zuerst grün. Grüne Paprika ist unreif und färbt sich erst mit der Reife in ihre Sortenfarbe. Deshalb führen wir keine grüne Sorte. Du kannst jede Paprika aber grün ernten: Sie schmeckt dann herber und ist knackiger.

Paprika aussäen und pflegen

Paprika braucht lange bis zur Ernte, deshalb ist eine frühe Anzucht wichtig. Die wichtigsten Werte für alle unsere Sorten stehen in der Tabelle, die ausführliche Anleitung findest du in unserem Beitrag Paprika selber ziehen.

Damit die Pflanzen reich tragen, kommt es nach dem Auspflanzen auf wenige Handgriffe an. Passende Töpfe, Erde und Saatgut im Paket findest du bei unseren Anzuchtsets.